Südafrikanische Lebensmittelhändler Woolworths und Pick n Pay rationieren Eier, da das Land mit dem schlimmsten Ausbruch von Vogelgrippe konfrontiert ist, der die Versorgung mit Tischeiern beeinträchtigt und die Versorgung mit Hühnerfleisch bedroht.
Südafrika kämpft derzeit mit einem Ausbruch von hochpathogener aviärer Influenza (HPAI), einer Vogelgrippe, die sich in einem infizierten Bestand rasch ausbreitet und eine hohe Sterblichkeitsrate verursacht.
Produzenten haben vor einem Mangel an Hühnerfleisch in den kommenden Wochen gewarnt, während Reihen von Eierregalen in einigen von einem Reuters-Journalisten besuchten Geschäften leer waren.
“Wie auf dem gesamten Markt haben wir aufgrund der Vogelgrippe erhebliche Herausforderungen mit unserer Versorgung”, sagte Woolworths, ein gehobener Lebensmittelhändler.
“Deshalb haben wir in unseren Geschäften eine Begrenzung auf 6 Eier pro Kunde eingeführt, während wir mit unseren Landwirten zusammenarbeiten, um so schnell wie möglich eine regelmäßige Versorgung wiederherzustellen.”
Pick n Pay sagte, es werde den Kauf auf ein oder zwei Eierpackungen pro Kunde beschränken, je nach Region.
Die größte Einzelhandelsgruppe des Landes, Shoprite, teilte Reuters mit, dass sie eng mit Lieferanten zusammenarbeite, “so viel Ware wie möglich sichere und ihre Lieferkette nutze, um sie in Regionen mit Engpässen zu transportieren”.
Der Einzelhändler, dem auch die Ketten Checkers gehören, fügte hinzu, dass er derzeit keine Pläne habe, Eier zu rationieren. Seine Checkers Sixty60 Online-Shopping-App im nördlichen Teil von Johannesburg zeigte, dass alle Eier ausverkauft waren, während einige Hühnerfleischmarken ebenfalls ausverkauft waren.
Massmart, im Besitz von US Walmart Inc, teilte Reuters mit, dass Eier aufgrund des “unbeständigen” Angebots sehr schnell verkauft würden.
Letzte Woche sagte RCL Foods, dass seine Geflügelsparte Rainbow 410.000 Hühner getötet hat, während seine Konkurrenten, darunter der größte integrierte Geflügelverarbeiter des Landes Astral Foods und Quantum Foods, sagten, dass der Ausbruch der Vogelgrippe einen Sektor verwüste, der bereits durch die Stromkrise und steigende Kosten Südafrikas belastet sei.